由于環境的污染，各種疑難雜癥也是頻出不窮，所謂并從口入，人們對于食品安全也是越來越重視，這就對食品企業有了更高的要求，食品監管部門要求將食品不僅要含有豐富的營養，還必須將微生物含量控制在一定范圍內，有了食品無塵車間就能更好的提高產品的質量和安全性，那食品廠無塵車間裝修成怎樣的生產環境呢？具體上力恒機電設備廠家一一為您詳解：
一、建設良好的食品廠無塵車間裝修生產環境：
1、良好生產環境主要從食品接觸面、關鍵控制區域、人身凈化用室、背景區域、物料凈化用室這五個方面出發。
①食品接觸面 , 接觸食品的那些表面以及精彩在正常加工過程中會將污水滴濺在食品或濺在接觸食品的那些 表面上的表面。
②關鍵控制區域 , 食品加工過程中潔凈用房內的一個區域 , 若該區域控制不當 , 極可能造成危害 , 非常容易導致成品污染。
③人身凈化用室 , 人員在進入潔凈區之前按一定程序進行凈化的房間。物料凈化用室 , 物料在進入潔凈區之 前按一定程序進行凈化的房間。
④背景區域，同一潔凈用房內關鍵控制區域周邊的區域。
⑤食品廠潔凈廠房應根據食品生產對除菌除塵和衛生要求進行分級。
2、建設食品危險的過程控制體系時，需要通過對食品生產全過程進行污染控制、危害分析、關鍵是控制而營造的負荷食品衛生條件的生產環境。
3、食品廠無塵車間裝修應明確其中生產的關鍵控制點、關鍵區域和背景區域，并應分別定級，并應盡量縮小高級別區域的面積。
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